食品類– category –
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ビタミンB12で炎症予防
ビタミンB12は多くの細胞代謝に関与する必須栄養素の一つです。その欠乏は神経疾患... -
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リチウムと健康
リチウムは、電池の素材として知られていますが、人間の健康にとっても重要な働き... -
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コエンザイムQ10と肝機能
コエンザイムQ10は強力な抗酸化物質であり、ミトコンドリアでのエネルギー産生にお... -
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キウイでVit.C補充
キウイフルーツは、中国原産の果実を、ニュージーランドで品種改良したものですが... -
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ビタミンKで糖尿病予防を
ビタミンKは脂溶性ビタミンの一種ですが、現代人の食生活では不足しやすい栄養素で... -
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DHAと聴力
加齢に伴う聴力障害は悩ましい問題ですが、オメガ3脂肪酸の一種であるDHA(ドコサ... -
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サツマイモと健康
サツマイモの美味しい季節になりました。「イモ」と名のつくものには、じゃがいも... -
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尿酸値を下げる食事
尿酸は身体を酸化ストレスから守ってくれる大切な抗酸化作用を持つ代謝物です。し... -
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赤ワインで頭痛?
年の瀬となり、飲酒の機会も増えてくる時節となりました。アルコール飲料にもさま... -
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オメガ3脂肪酸で肺疾患予防
近年では、呼吸器疾患、中でも間質性肺炎の増加などが懸念されています。呼吸器疾...