食品類– category –

リチウムは、電池の素材として知られていますが、人間の健康にとっても重要な働き...

コエンザイムQ10は強力な抗酸化物質であり、ミトコンドリアでのエネルギー産生にお...

キウイフルーツは、中国原産の果実を、ニュージーランドで品種改良したものですが...

ビタミンKは脂溶性ビタミンの一種ですが、現代人の食生活では不足しやすい栄養素で...

加齢に伴う聴力障害は悩ましい問題ですが、オメガ３脂肪酸の一種であるDHA（ドコサ...

サツマイモの美味しい季節になりました。「イモ」と名のつくものには、じゃがいも...

尿酸は身体を酸化ストレスから守ってくれる大切な抗酸化作用を持つ代謝物です。し...

年の瀬となり、飲酒の機会も増えてくる時節となりました。アルコール飲料にもさま...

近年では、呼吸器疾患、中でも間質性肺炎の増加などが懸念されています。呼吸器疾...

秋が深まるにつれて日照時間も短くなって来ました。この季節から軽いうつのような...