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早春の訪れとともに、ホタルイカのシーズンが始まりました。新鮮なホタルイカは、...

ココアフラバノールとは、カカオ豆に含まれるポリフェノールの一種であり、強い抗...

中国で行われた大規模な研究により、塩の一部をカリウムに置き換えることで、脳卒...

熟成黒ニンニク抽出物（ABGE）は、健康維持に役立つ成分を豊富に含んでいます。特...

クリスマスから年始にかけては、注意を怠ると食生活が大きく乱れてしまう時期です...

地中海料理は、魚、野菜、果物、ナッツ、オリーブオイル、全粒穀物を多く取り入れ...

ビタミンKが肺の健康にどのような影響を与えるのかを調べるため、デンマークで24～...

肥満は世界人口の16％、約8億9000万人が抱える重大な健康問題で、WHOもその深刻性...

健康的な食事が低リスクの前立腺がんの進行を抑える可能性があることが報告されて...

動物実験や臨床研究から、マグネシウムと高用量のビタミンB6がストレス軽減に対し...