栄養療法– category –
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魚肉摂取と水銀汚染
魚を食べることのメリットは、陸上から得られる食品には含まれない栄養素、中でも... -
黒ニンニクの健康効果
熟成黒ニンニクをスーパーでもよく見かけるようになりました。黒ニンニクは、柔ら... -
抗酸化栄養素と加齢黄斑変性症
加齢黄斑変性症 (AMD: Age-related Macular Degeneration)はその治療が難しい眼科... -
緑茶の効用
緑茶には心血管疾患(CVD)の発症を予防する効果があることは知られていますが、過... -
内臓脂肪を減らす栄養素とは
内臓脂肪の増加は、糖尿病、動脈硬化、高血圧、慢性炎症性疾患など、全身状態にと... -
キクラゲの健康効果
キクラゲは、ビタミンD、ビタミンB群、鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛など... -
魚脂でフレイル予防
魚脂の健康効果については、こちらのブログでもたびたびご紹介していますが、最新... -
卵と骨の健康
卵を食べることが、骨粗鬆を予防する可能性があることを指摘した研究成果が発表さ... -
加工食品と小児の健康
「Ultra-processed food(超加工食品; UPF)」とは、工業的な加工が多く施された食... -
タウリンとうつ病
海馬(かいば、英: hippocampus)は、大脳の一部である大脳辺縁系(だいのうへんえ...